[食譜] 有心食譜：蒜香蒸雞
網誌有圖好閱讀版：http://goo.gl/8D6M12
有心食譜：蒜香蒸雞
1/6週三秒殺：月球骨腿切塊
懶人料理又一道，雞肉先川燙好，醃1個小時後拿去蒸
簡單的步驟，就可以料理成不同層次的口味喔～
偶爾也可以偷懶一下～
材料：月球骨腿切塊400g、蒜頭1把、醬油 1大匙、鹽適量、
枸杞少許、蔥段少許
作法：
1.備好蒜仁，去頭去蒂，蔥洗淨後切段備用。
2.骨腿切塊以滾水川燙洗淨。
3.加入醬油和鹽巴拌勻，醃製約1個小時。
4.撒上蒜仁及枸杞，入鍋蒸25~30分鐘，起鍋前放入蔥段蒸1分鐘即可。
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 125.227.84.151
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1451539780.A.9D2.html
※ 編輯: ostrichkuo (125.227.84.151), 01/04/2016 10:09:27
cookclub 近期熱門文章
PTT美食旅遊區 即時熱門文章