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[問題] 蔬菜水果怎麼洗?

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (豬隊友是致勝關鍵)時間10年前 (2016/01/02 21:16), 編輯推噓3(3推 0噓 5→)
留言8則, 5人參與, 最新討論串1/1
我看一半都是說流動下的水沖15分鐘，大家每次都這樣洗嗎?會一次洗“大量”蔬菜水果 嗎？ 有時想說都是那樣水量一次洗多一點，但洗過的又不耐放，變成要煮前就匆忙亂洗一通.. .. 洗過的蔬菜水果放冰箱放幾天是極限啊？ 像是蓮霧這種東西，想一次洗多，但洗過真的不耐放，容易有怪味道... -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.140.102.5 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1451740567.A.8B5.html
推
01/02 21:49, , 1F
先沖,,再集體浸水,,小流水,,一個一個種類,,取出切割,
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01/02 21:49, , 2F
,,想問醋酸有用嗎？
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推
01/02 22:28, , 3F
我是洗一次要煮的量，先一片片沖水（把泥土沖掉），再
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01/02 22:28, , 4F
用白醋&小蘇打粉加水泡十分鐘，最後再用流動清水沖
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01/02 22:29, , 5F
如果中午一次洗晚餐與中餐要吃的菜，應該還好～
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水果會吃前再洗
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01/03 04:00, , 7F
我是洗要煮的量 放著用小水沖然後先去煮主菜
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推
01/04 13:06, , 8F
我是買台塑生醫的果蔬淨回來洗
01/04 13:06, 8F
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