[食譜] 零失敗的烤餅乾！(小烤箱版
因為家裡位置不夠 只能買小烤箱 只能調時間的那種
所以也一直無法實現餅乾夢QQ
直到男友在聖誕節那天用小烤箱烤了餅乾給我 讓我又燃起了餅乾魂（握拳
一開始參考的食譜是要烤五分鐘蓋鋁箔紙再烤五分鐘
但因為這方法 男友和我都失敗
所以又尋找其他食譜
然後就找到現在的食譜了
-----食譜來自YouTube的分割線-----
材料：
低筋麵粉：275公克
無鹽奶油：150公克
可可粉：25公克
雞蛋：一顆
糖：100公克
過程：
1.無鹽奶油隔水加熱後加入糖拌勻 拌勻後加入全蛋攪拌
2.將麵粉可可粉過篩後加入步驟1並攪拌均勻
3.待攪拌均勻後 講麵團平鋪在保鮮膜上並壓扁 放入冷藏30分鐘
4.麵團捏好形狀後 放入烤箱兩分鐘 再悶三分鐘 再烤兩分鐘 最後悶三分鐘
5.登愣 沒有烤焦而且好吃的餅乾出爐囉！
ps烤箱要先預熱兩分鐘
這個食譜做了十幾次都沒有失敗喲！
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.174.195.22
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1451926813.A.D0E.html
推
01/05 01:37, , 1F
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不太確定耶
※ 編輯: xl0208178 (122.121.60.217), 01/05/2016 12:22:50
推
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