[食譜] 省錢料理-醬香什蔬豆腐，58大卡，20元
圖文步驟:http://a0925631.pixnet.net/blog/post/316172178
傳統豆腐:半塊 =五元
蒜頭:一瓣
紅、綠甜椒各:1/4顆 =10塊
(怕買太多青椒吃不完 ，可以只買一種顏色就好)
鮮香菇:一朵 =五塊
食用油:一大匙
醬油或魚醬:一大匙
豆瓣醬:1/2小匙 (可不用，如果家裡沒有了話)
(因為有點難算，以上不含醬料的錢)
青椒剖半，再剖半，疊在一起斜切
香菇擦乾淨切片
用廚房紙巾吸掉豆腐的水分
這樣放十分鐘左右
炒一下香菇到他出水聞到香菇味
接著放入切好的青椒片拌炒到略為變色
放入豆腐
可以用手掐碎，
或是刀子隨意切一切
加入醬油跟豆瓣醬略為拌炒一下
鍋內太乾了話，加點水
完成~
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我查每個食材的熱量加再一起的 XD
※ 編輯: mamaway (61.222.241.250), 01/06/2016 16:03:28
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