[問題] couscous的味道

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (ZsaZsaZsu..?)時間10年前 (2016/02/14 13:17), 編輯推噓3(305)
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第一次發文請多指教~ 剛嘗試用couscous米做燉飯 上網查了食譜 說只需要泡水或高湯即可 在炒其他料前有先泡了罐頭濃湯 起鍋前也跟其他料還有高湯一起悶 但吃的時候couscous米還是有股臭噗味 因為第一次用couscous米 請問這是正常的嗎 還是我烹調方法錯誤? 謝謝大家~~~~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 122.254.5.148 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1455427067.A.1C1.html

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不正常
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所以可能是受潮之類的嗎
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他也是麥粉做的再怎麼怪也是麥味阿XD
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若不是couscous本身 就是你加的其他料有問題吧?
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我下次再試試~~ 謝謝大家
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不應該會有臭噗味
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臭噗就是放太九了,發霉味了~
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生品我都放冰箱保存
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文章代碼(AID): #1Mm0tx71 (cookclub)
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