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[問題] 這是什麼菜?

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (豬隊友是致勝關鍵)時間10年前 (2016/02/18 16:21), 10年前編輯推噓12(12推 0噓 6→)
留言18則, 12人參與, 最新討論串4/4 (看更多)
問老闆，老闆用臺語發音，我真的聽不懂(至少不是市場賣的那幾種)，說也不知道國語怎 麼說。問旁邊路人，也是不 知道國語怎麼說~ 想問一下版上的大家這是什麼菜啊…謝謝 http://i.imgur.com/6WHjZbO.jpg
-- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 59.115.24.69 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1455783719.A.ED5.html ※ 編輯: eurofenac (59.115.24.69), 02/18/2016 16:22:53
推
02/18 16:26, , 1F
不就菠菜嗎...
02/18 16:26, 1F
推
02/18 16:59, , 2F
莧菜？
02/18 16:59, 2F
推
02/18 16:59, , 3F
莧菜
02/18 16:59, 3F
推
02/18 17:01, , 4F
菠菜(白伶啊)+1
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推
02/18 17:10, , 5F
應該是菠菜+1 台語念 飛伶啊
02/18 17:10, 5F
推
02/18 17:22, , 6F
看起來是牛皮菜。
02/18 17:22, 6F
推
02/18 22:32, , 7F
菠菜啊
02/18 22:32, 7F
推
02/18 23:00, , 8F
菠菜阿
02/18 23:00, 8F
推
02/19 01:09, , 9F
02/19 01:09, 9F
→
02/19 01:10, , 10F
之前逛市場看到有拍下來&詢問名稱
02/19 01:10, 10F
推
02/19 01:16, , 11F
我阿嬤有種另一款品種 比較深色 葉子和莖都比較粗
02/19 01:16, 11F
→
02/19 01:17, , 12F
長輩稱為"茄茉菜"(台語
02/19 01:17, 12F
推
02/19 05:53, , 13F
菠菜 圓葉的
02/19 05:53, 13F
大家都推波菜，但不是也~ 好像是e大說的那個~~~ ※ 編輯: eurofenac (59.115.13.175), 02/19/2016 10:35:54
推
02/19 10:48, , 14F
茄茉菜 家裡有種 有點澀澀的 用麻油炒好吃
02/19 10:48, 14F
→
02/19 12:33, , 15F
確實有點像忝菜(牛皮菜) 葉子跟菠菜很像 主要差別在莖
02/19 12:33, 15F
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02/19 12:33, , 16F
如果是圓圓中空的 那是菠菜 如果是扁的沒有中空 那是忝菜
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02/19 12:42, , 17F
更正 葉柄是扁的 莖其實是有點六角形的感覺 但是實心
02/19 12:42, 17F
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02/19 12:48, , 18F
#1JJM6Y-D (cookclub) 這篇有圖 你可以比較一下
02/19 12:48, 18F
茄茉菜ꀮ.. 一般民間多用來餵豬。因為外形像飯勺，所以有的客家話叫「勺菜」。 ※ 編輯: eurofenac (223.140.53.117), 02/19/2016 14:43:02
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bir0675
11年前, 01/21
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