[問題] 玫瑰饅頭
做了一盤玫瑰饅頭
用電鍋蒸,剛剛試吃一個,
好像表面蒸的太乾,底部不夠熟,還有點粉,
請問下次蒸時,該怎麼改善?
BTW, 一個人一天吃不完那麼多,是拿去冷凍嗎?
下次要吃時,在電鍋蒸熟嗎?怎樣才不會太乾呢?
網路資料查到可以用烤箱烤饅頭,我這還有一些打發裝飾用的奶油,
冰在冰箱已經凝固了,想知道,可以怎樣用在烤饅頭上?
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