[食譜] 柳丁烤布丁
圖文步驟>>http://goo.gl/T6KAQG
其實不一定要加柳丁喔！
手邊有任何水果等可以使用喔！
如果水果有種子
例如像是櫻桃 要先去核喔！
杏仁粉可以用堅果粉取代
準備食材》
鮮奶油 50ml
牛奶 50ml
雞蛋兩顆
糖 60g
杏仁粉 25g
中筋麵粉一大匙
鹽一小撮
柳丁半顆
作法》
1.將柳丁去皮、切片及去籽備用；
2.將蛋打入盆內，放入砂糖跟鹽後，以打蛋器攪拌至呈淡黃色的濃稠狀；
3.將麵粉跟杏仁粉過篩至盆中，略為攪拌後續入牛奶跟鮮奶油，再攪拌至看不見白色粉末
狀即可；
4.將蛋糊倒入烤盤或烤盅中，放上柳丁片；
5.放入已預熱180度C的烤箱中，烤30~40分鐘，或呈現金黃色即完成。
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