[食譜]烤手風琴馬鈴薯
圖文網誌版：http://maying730621.pixnet.net/blog/post/55598097
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這是一道適合早午餐或下午茶鹹點的首選，適合怕胖又貪嘴的人，
而且只要簡單幾個步驟和少少的食材就能完成，小朋友也很愛吃！
相信喜歡用馬鈴薯做菜的鄉民們對這道料理應該不陌生，
但這次我嘗試只用奶油和黑胡椒粒，運用只能調整上下烤的陽春小烤箱，
沒想到意外的大成功!!!!
份量 （2 人份）
時間： 45 分鐘
食材：
1. 馬鈴薯 3顆
2. 奶油 30g
3. 黑胡椒粒 少許
做法：
1. 馬鈴薯削皮，橫向對半切成兩半，再分別將上方細切約0.3公分不切斷。
2. 烤盤鋪上鋁箔紙，丟一小塊(安佳有鹽)奶油預熱1分鐘後，將融化的奶油抹勻。
3. 放上馬鈴薯，並在上面灑上些許黑胡椒粉粒(或義大利香料)，上面再放上一片奶油。
4. 用小烤箱上下火一起烤，但要分段10分鐘烤4次，共計40分鐘，
直到馬鈴薯切片開了就完成囉！
烤完上方薄片會有微脆感，伴隨著濃濃奶油香，真的非常美味阿!!!!!
大家一定要試試看喔 :)
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