[食譜] XO醬杏鮑菇炒蘆筍
有圖無音樂好讀版:
http://tokyonion52.pixnet.net/blog/post/320360649
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XO醬常被拿來料理海鮮和肉類,
其實杏鮑菇也是個好選擇。
加了XO醬的杏鮑菇,料鮮味美,
有機會請試試看^^
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食材:
杏鮑菇 280克
蘆筍 5條
蒜頭 3瓣
XO醬 2大匙
醬油 1大匙
鹽 少許
油 適量
步驟:
(1) 備料:杏鮑菇切成小塊,蘆筍切成小段,蒜頭切成片。
(2) 熱油,爆香蒜片與XO醬。
(3) 加入杏鮑菇炒至熟軟,並加入醬油上色。
(4) 加入蘆筍段,翻炒至轉綠即可。
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02/24 02:36, , 1F
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