[食譜] 電鍋版 一鍋到底尖管義大利麵
cook 版首po 廚藝拙劣, 敬請見諒
由於敝人手藝極差, 手邊器材有限, 很難做出像樣的一餐
最近看到矽谷人妻的電鍋版義大利麵, 覺得自己應該也可以做得出來
就著手試試了, 今天試出來的結果還算成功,
就上來分享給想偷懶的人囉
器材:大同三人份電鍋
份量:1人份
食材:
切絲洋蔥 (能舖滿內鍋底部的量)
尖管麵半飯碗 (這樣的量吃完大約7分飽)
杏胞菇 隨喜
辣椒一條 (我用大條的 不去子, 吃起來中~大辣)
蒜頭 5瓣
牛奶+水 加起來跟尖管麵一樣的量
塩 隨喜
橄欖油 倒個2~3圈
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花椰菜 數朵
做法:
把以上食材依順序放進內鍋, 花椰菜先不放,
電鍋按下去, 到快跳起時開蓋放進花椰菜
電鍋跳起後呈盤
完成
PS 花椰菜忘記在跳起加, 也可以在跳起後放, 然後電鍋不加水再按下去,
電鍋很快會再跳起來, 我這次是後加, 花椰菜也是有熟沒黃掉
以上簡陋義大利麵, 簡單又營養均, 又無油煙,
希望大家喜歡
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.70.157.202
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