[心得] 懶人食譜-桂冠鮮肉湯圓@茶碗蒸
家裡在元宵時把甜湯圓全給吃完了 回家只剩一鍋煮完的水= =
剩下兩盒桂冠的鮮肉湯圓 翻翻冰箱也沒有茼蒿那些的
倒是雞蛋剛買了COSTCO兩大盒 簡單弄個湯圓茶碗蒸來清一下冰箱吧
http://i.imgur.com/1qiN3qH.jpg
先用普通的方法把湯圓滾熟(有熟就好 不用太透)
依照自己的食量在碗中放入適量的湯圓及蛋液
放進電鍋加半杯水 來去洗個澡
http://i.imgur.com/c5WwK4S.jpg
燈燈!! 好吃的鮮肉湯圓茶碗蒸就完成了
最後是用蒸的作最後收尾 既不會煮破也不會流失肉汁
一個人嗑掉一盒 超有飽足感XDDD
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.105.8.152
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1456318144.A.887.html
推
02/24 20:58, , 1F
02/24 20:58, 1F
湯圓看個人想加多少 我是十顆全下 然後撈兩顆起來吃
剩下八顆拿去做茶碗蒸 不得不說桂冠真的很大顆
推
02/24 22:26, , 2F
02/24 22:26, 2F
我是吃到撐 但很好吃 一口接一口
推
02/24 22:53, , 3F
02/24 22:53, 3F
冰箱現有的材料簡單弄一弄囉 而且都只要純加熱就可以完成囉
推
02/25 20:08, , 4F
02/25 20:08, 4F
問題來了 魚板跟蛤蠣需要先弄熟? 還是放進去一起蒸就會熟了??
※ 編輯: artarcaltils (27.105.14.180), 02/25/2016 21:09:36
推
02/25 21:43, , 5F
02/25 21:43, 5F
推
02/26 15:32, , 6F
02/26 15:32, 6F
推
02/26 18:08, , 7F
02/26 18:08, 7F
推
02/28 01:00, , 8F
02/28 01:00, 8F
推
02/29 10:56, , 9F
02/29 10:56, 9F
→
02/29 10:56, , 10F
02/29 10:56, 10F
cookclub 近期熱門文章
PTT美食旅遊區 即時熱門文章
