[食譜] 懶人/焗起司蕃茄豆腐(奶蛋素)
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蕃茄與豆腐意外的對味！加上起司更是大大加分，只要切一切疊一疊，丟進烤箱就能簡單完成！
份量（1人份）
時間：10分鐘
食材：
火鍋豆腐半塊
牛蕃茄半顆
安佳起司片1.5片
起司絲適量
鮮奶或白醬約100cc
做法：
1.牛蕃茄切片，豆腐切半後，再對切成10小片，
安佳起司片則是一片切成兩半，只要3個半片就好。
2.將豆腐/蕃茄片/起司片依序疊滿容器。
3.再倒入白醬或鮮奶，大約容器一半的量即可。
4.灑上起司絲，再放進小烤箱，上下火烤5分鐘後就完成囉！
5.灑上黑胡椒粒或是義大利香料，非常好吃喲！
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