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[問題] 避免鐵鍋的背面生鏽?

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (真)時間10年前 (2016/02/26 10:44), 編輯推噓4(4推 0噓 7→)
留言11則, 6人參與, 最新討論串1/1
剛入手一支鐵鍋，用完後照流程烘乾跟抹油 但突然想到鍋背沒抹油，這樣不也會生鏽@@ 但鍋背抹油又感覺怪怪的…請問大家怎麼處理這個狀況丫? ----- Sent from JPTT on my HTC_M8x. -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.72.128.130 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1456454653.A.968.html
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02/26 10:49, , 1F
鑄鐵鍋內外都抹 台式炒鍋外側就不理他了
02/26 10:49, 1F
推
02/26 11:48, , 2F
我的阿罵牌外面就生鏽了 不過不用那一面煮 就沒差
02/26 11:48, 2F
推
02/26 13:46, , 3F
我的小鐵鍋也是耶 看來要幫他上點油@@
02/26 13:46, 3F
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02/26 15:38, , 4F
洗完開火燒乾就行了, 上油下次用時會把油燒出煙
02/26 15:38, 4F
推
02/26 20:30, , 5F
我都洗完烘乾而已外面抹油下次用會煙很大沒錯
02/26 20:30, 5F
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02/26 20:31, , 6F
我的lodge很小所以都掛着，極則是放涼後收廚下不會生鏽
02/26 20:31, 6F
推
02/26 22:01, , 7F
所以生鏽就不用管他嗎><..我一般也是烘乾再收不知為啥
02/26 22:01, 7F
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02/26 22:02, , 8F
就是背面會生鏽
02/26 22:02, 8F
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02/27 02:56, , 9F
背面只要上油燒好一次油膜，之後就每次用完烘乾，不要潮濕
02/27 02:56, 9F
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02/27 02:56, , 10F
就不太會生鏽了啊，萬一生鏽久久補一次就好，不能忍受背面
02/27 02:56, 10F
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02/27 02:56, , 11F
生鏽耶，掛在牆上很礙眼XD
02/27 02:56, 11F
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