[食譜] 年菜清冰箱料理:炸醬炒蘿蔔糕
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過年連續好幾天大魚大肉
今天晚餐想來吃簡單一點
順便清一下冰箱
自己做的蘿蔔糕是很容易酸壞的 所以一定要儘早吃完
吃膩煎蘿蔔糕了嗎?
改變一下吃法 加入大量高麗菜和炸醬翻炒 給予蘿蔔糕不一樣的生命
首先將蘿蔔糕切成小方塊煎的酥香
炒鍋中加入一點油 先把高麗菜和蔥段炒軟
再加入一大匙馬可先生湖南炸醬和蝦子翻炒
蝦子都熟了 再加入煎好的蘿蔔糕拌炒一下即可起鍋
這樣簡單炒蘿蔔糕是不是看起來就很美味?
市面上的醬料幾乎都是以沙拉油製成
而且重鹹重油 吃完後會口乾舌燥讓身體負擔很大
馬可先生的湖南炸醬是以橄欖油製成 味道香醇不油膩
有時候外出回家來不及準備晚餐 用這瓶簡單拌麵就好好吃!
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