[食譜] 年菜清冰箱料理:炸醬炒蘿蔔糕

看板cookclub (烹飪DIY)作者時間10年前 (2016/02/26 22:59), 編輯推噓0(003)
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http://coookies.pixnet.net/blog/post/33997293 過年連續好幾天大魚大肉 今天晚餐想來吃簡單一點 順便清一下冰箱 自己做的蘿蔔糕是很容易酸壞的 所以一定要儘早吃完 吃膩煎蘿蔔糕了嗎? 改變一下吃法 加入大量高麗菜和炸醬翻炒 給予蘿蔔糕不一樣的生命 首先將蘿蔔糕切成小方塊煎的酥香 炒鍋中加入一點油 先把高麗菜和蔥段炒軟 再加入一大匙馬可先生湖南炸醬和蝦子翻炒 蝦子都熟了 再加入煎好的蘿蔔糕拌炒一下即可起鍋 這樣簡單炒蘿蔔糕是不是看起來就很美味? 市面上的醬料幾乎都是以沙拉油製成 而且重鹹重油 吃完後會口乾舌燥讓身體負擔很大 馬可先生的湖南炸醬是以橄欖油製成 味道香醇不油膩 有時候外出回家來不及準備晚餐 用這瓶簡單拌麵就好好吃! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.159.62.109 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1456498771.A.B63.html

02/26 23:43, , 1F
冷凍庫夠空的話 蘿蔔糕切好丟冷凍是可以放比較久
02/26 23:43, 1F

02/27 16:37, , 2F
其實蘿蔔糕很百搭,不管乾煎/水煮/拌炒/油炸都好吃
02/27 16:37, 2F

02/27 22:52, , 3F
蘿蔔糕聽說冷凍會"乎"去
02/27 22:52, 3F
文章代碼(AID): #1Mq6XJjZ (cookclub)
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