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[問題] 請問有沒有南部肉羹或者南部土魠魚羹的

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (joy)時間10年前 (2016/02/27 11:19), 編輯推噓5(5推 0噓 4→)
留言9則, 8人參與, 最新討論串1/1
因為自己嫁來北部。都找不到道地的南部滋味~ 想請問有沒有大大能夠指點一二,好一解思鄉之苦 先前有google到一些。但都不太像 希望神人相救 感恩！ ----- Sent from JPTT on my Sony D6563. -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.228.186.148 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1456543186.A.E7E.html
推
02/27 14:26, , 1F
我也好想念土魠魚羹喔！台北都沒有
02/27 14:26, 1F
推
02/27 16:45, , 2F
台北有名的土魠魚羹都不好吃QQ
02/27 16:45, 2F
→
02/27 20:35, , 3F
信義安和後面一家黃，不錯吃，但風味偏北部
02/27 20:35, 3F
推
02/28 02:47, , 4F
寧夏夜市
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02/28 07:51, , 5F
我會自己在家做浮水魚羹…我爸很喜歡(他是道地台南人
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02/28 07:51, , 6F
呵呵
02/28 07:51, 6F
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02/29 10:07, , 7F
樓上板友請趕快洩出食譜RRR~
02/29 10:07, 7F
推
02/29 10:21, , 8F
關鍵應該是扁魚爆香,然後調味要甜吧我猜@@
02/29 10:21, 8F
推
03/06 04:26, , 9F
就是糖 糖 跟糖 然後勾芡
03/06 04:26, 9F
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