[問題] 請問用電鍋蒸包子饅頭
每次用電鍋蒸包子饅頭培果，
最後因為蒸氣的關係，
饅頭的表面（或底部）總是會糊成一團，
看起來不好看，吃起來也不好吃
想請問大家要怎麼蒸才可以蒸出漂亮的饅頭？
要放蒸盤（上面很多洞的配件）嗎？
還是放內鍋？要加蓋嗎？
謝謝。
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.162.124.6
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1456718351.A.485.html
推
02/29 12:43, , 1F
02/29 12:43, 1F
→
02/29 12:44, , 2F
02/29 12:44, 2F
推
02/29 12:53, , 3F
02/29 12:53, 3F
推
02/29 13:02, , 4F
02/29 13:02, 4F
→
02/29 13:02, , 5F
02/29 13:02, 5F
推
02/29 13:05, , 6F
02/29 13:05, 6F
→
02/29 13:05, , 7F
02/29 13:05, 7F
推
02/29 13:33, , 8F
02/29 13:33, 8F
→
02/29 14:17, , 9F
02/29 14:17, 9F
推
02/29 15:41, , 10F
02/29 15:41, 10F
推
02/29 16:55, , 11F
02/29 16:55, 11F
→
02/29 16:56, , 12F
02/29 16:56, 12F
推
02/29 18:13, , 13F
02/29 18:13, 13F
推
02/29 18:33, , 14F
02/29 18:33, 14F
推
03/01 21:31, , 15F
03/01 21:31, 15F
→
03/01 21:31, , 16F
03/01 21:31, 16F
cookclub 近期熱門文章
PTT美食旅遊區 即時熱門文章
