[食譜] 懶人/當太陽蛋遇上蕃茄起司(蛋奶素)
圖文網誌版：http://maying730621.pixnet.net/blog/post/60188574
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吐司的吃法多樣化，兩片吐司用一點巧思，也可以同時輕鬆完成
創意新吃法哦！
份量 （2 人份）
時間： 30 分鐘
食材：
吐司(需先冷凍) 4片
蛋 2顆
蕃茄片 2片
青花椰 2小朵
起司絲 少許
奶油(有鹽) 少許
起司片 2片
做法：
1.備妥所有食材後，將蕃茄、青花椰和雞蛋先完成清洗，蕃茄切成片。
2.(偷吃步)青花椰用95度的熱水泡著，加蓋悶熟。
3.將兩片吐司中間切空，切出兩個正方型放著備用。
(吐司冷凍過比較硬，很容易切，切起來的形狀也會很漂亮)
4.將另兩片未切的冷凍吐司放烤箱上下烤3分鐘至鬆軟。
5.趁熱塗上奶油後，放上剛剛切空的吐司框。
6.中間打上可愛的雞蛋，再放入烤箱，改用『上火』模式烤12分鐘
讓蛋烤成8分熟。
7.將空隙用起司絲填滿後，再烤個5分鐘。
8.烤完後將已悶熟的青花椰切小塊小朵，灑上裝飾就完成太陽蛋吐司囉！
9.接著將剛剛切框取出的吐司放烤箱上下烤3分鐘，放上起司片
和蕃茄片，灑上剩下的青花椰碎塊裝飾，就完成第二種口味囉！
10.一次就能吃到兩種創意口味，真的超幸福的啦！！
大家一定要試試看喔！！
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