[問題] 蒸肉蒸菜+白飯 可以搭什麼醬汁
我常去的餐館有在賣他們所謂「燴飯」
只是 「水煮(蒸)的肉片、蔬菜 + 白飯 然後淋上一沱醬汁」
其實不錯吃啦，覺得外宿的自己也可以模仿一下
(我外宿，有大同電鍋)
(啊 我沒啥料理經驗)
就醬汁不知道怎樣做
除了在超市買現成的醬汁之外
懇請鄉民傳授或集思廣義 適合這種簡易料理的醬汁
因為買單一種醬汁味道尚嫌單調 味道很死(像只摻醬油膏或甜辣醬)
像電視的料理節目看老師都會調一些醬汁 有加些蔬果或辛香料 很厲害。
我對料理沒什麼直覺 拜託大家了。
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