[食譜] 綠咖喱牛肉

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (扛瓦斯的大嬸)時間10年前 (2016/03/06 20:28), 編輯推噓0(000)
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食材: 牛肋條、馬鈴薯、紅蘿蔔 檸檬葉、蒜頭 綠咖喱醬、椰漿、魚露 做法: 牛肋條切成適當大小,去除油花,過水燙過 用油花加熱出油後爆香蒜頭(要把油花去除) 加入牛肋條、馬鈴薯、紅蘿蔔翻Pradaxa炒 加入綠咖喱醬二大匙、少許魚露翻炒 再加入椰漿、少量水及檸檬葉 蓋上鍋蓋悶煮至牛肋條熟透 起鍋前再加入九層塔即可 綠咖喱後勁會辣,酌量添加 http://i.imgur.com/dJtCM9r.jpg
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