[問題] 請問煮麵的時候蛋要如何煮才不會黏鍋底呢
想請問一個問題,就是為什麼每次煮麵的時候,
要加一顆蛋進去(想吃完整的蛋),可是每次吃完
之後都會發現鍋底都會黏蛋,然後就又要用力刷鍋,
是我的煮法錯誤了嗎?我是用一般的白鐵鍋,有什麼好方式
可以煮完麵之後鍋底還能乾乾淨淨沒有黏住蛋白之類的嗎?
謝謝~!
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