[問題] 旋轉研磨調味罐好用嗎?哪裡買?

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (豬隊友是致勝關鍵)時間10年前 (2016/04/27 11:15), 10年前編輯推噓8(8010)
留言18則, 11人參與, 最新討論串1/2 (看更多)
看到餐廳或是外國烹飪節目那種轉一轉就會有胡椒/鹽巴掉出來的調味罐就覺得很有質感~ 然後加上我真的很容易手殘一次倒太多調味料,所以想要買那種旋轉來試試看,請問那種 拿來料理時好用嗎?還是適合在餐桌上單純一邊吃飯一邊悠閒的轉轉轉~~~ 請問大家去哪裡買這種東西啊?挑的時候要注意什麼嗎?(ex 木頭易生霉?)我家附近10 元商店都只有很醜的塑膠調味罐@@ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 59.115.10.19 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1461726925.A.3FB.html ※ 編輯: eurofenac (59.115.10.19), 04/27/2016 11:16:23

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我知道胡椒現磨是為了香氣...海/岩鹽就不清楚了
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超市就有賣裝好的現磨胡椒罐了 不建議買現磨鹽罐
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不知道是不是受潮 到後面都轉不出來...
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覺得蠻容易壞的
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胡椒罐滿好用而且現磨真的很香,不過需要雙手來轉,料理
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時有點不方便(可買單手操作或是電動款)。磨海鹽的比較容
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易受潮結塊,不推~
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覺得要兩手很不方便~
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料理用轉的我也覺得不方便,還是拿來撒熟食
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料理用量大 轉到手痠阿
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轉到手痠+1 重口味喜歡加滿滿胡椒~
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胡椒非常有感 現磨香味很棒 磨好的根本比不上
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料理的話建議是做完後灑 不然中途要用要轉很久
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不然就是轉好你要的分量放著準備
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Costco有
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大創有賣 也可以買本身有這種罐子的調味料(ex 味好美)
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用完再自己填充
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用兩手有點麻煩+1
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文章代碼(AID): #1N82xDFx (cookclub)
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