[心得] recolte三明治機簡單分享
看板cookclub (烹飪DIY)作者tsuchan49 (Alice)時間10年前 (2016/07/08 14:48)推噓20(20推 0噓 26→)留言46則, 17人參與討論串1/2 (看更多)
7/3在博客來訂了這台被各大心得燒到不行的三明治機，當天家電打9折所以以1242元入手
昨天到7-11取貨 今天就買了吐司和其他材料迫不及待要試做XD
https://i.imgur.com/zP9ar31.jpg
偷渡馬鈴薯沙拉食譜：
馬鈴薯2顆，削皮切塊蒸熟後用叉子稍微壓碎，趁還有熱氣放入一塊奶油
水煮蛋2顆，和馬鈴薯一起進電鍋蒸
小黃瓜1根，去掉中心籽(?)的部分切丁（避免出水）
培根煎到焦脆切碎，增添整體香氣
以上材料全部丟入同一鍋，加入日式美乃滋拌勻就完成了～
餡料做好之後就要來烤三明治囉！
首先先將電源插上，等預熱指示燈滅就代表預熱完成，大約3分鐘
https://i.imgur.com/qFahx1G.jpg
依序放上吐司、馬鈴薯沙拉、切片番茄和滿滿起司
最後再放上一片吐司，蓋上蓋子壓緊，等到聞到香味就可以打開了！
https://i.imgur.com/CGj5mh3.jpg
最後烤出來壓紋真的很漂亮，我這樣大概烤了2分鐘（沒有認真計時哈哈）
而且出乎意料的連餡料都可以烤得非常熱，拍照拍了好久還是很燙口XD
第一次使用覺得非常方便好上手，會想再多試做其他口味，之後可能要每天吃吐司啦～～～
補充：說明書說第一次使用前要先用乾淨的布擦拭鐵板，我是用廚房紙巾擦過之後預熱，放一片放太久不吃的吐司進去烤，覺得可能可以達到一點清理的作用這樣XD
以上簡單分享，因為板上其他篇心得文都介紹得很詳細就不再多打囉（其實就是懶得打吧哈）
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我可能會避免會流汁的餡料 想到要清就好煩XDDD
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身為喜歡幫食物拍照的人真的很難抗拒它漂亮的烤紋
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我第一次預熱是放不要的吐司稍微有點味道，之後做的都沒再聞到塑膠味了～吃起來也沒有喔
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看過其他烤盤都不太會用到哈哈 很少做烘焙類的東西
這台已經夠讓學生(我XD)平常做做早餐用了～當然如果有烘焙需求V牌會比較實用!
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為什麼~~~覺得不好用嗎？
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第二次烤之後就覺得沒甚麼塑膠味了耶
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要克制不能夾太多XDDD
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我也是看好幾個月了~其實如果烤盤沒有髒掉不算難清 我都用廚房紙巾把吐司碎屑掃掉而已
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想看板友心得+1 !
※ 編輯: tsuchan49 (218.161.1.37), 07/10/2016 20:55:24
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噢噢！沒有想到還有只放吐司進去壓烤紋這招！學到了～～<3 擺盤超美的！
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我就在家附近的麵包店隨便買的耶 想說每一間賣的大小應該都差不多>"<
※ 編輯: tsuchan49 (218.161.1.37), 07/11/2016 18:47:28
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