[食譜] 有心食譜：蜜汁香草烤豬里肌
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有心食譜：蜜汁香草烤豬里肌
7/13週三秒殺：豬里肌肉片
超級簡單好上手，只要把肉先醃好再進烤箱，輕輕鬆鬆就可以上菜囉！
蒜末跟迷迭香的味道，吃起來每一口都有獨特的香氣，
喜歡吃辣的朋友可以加點辣椒風味更加喔！
材料：豬里肌肉片300g
醃醬：迷迭香1大匙、蒜末1大匙、番茄醬2大匙、蜂蜜2大匙、檸檬汁1小匙
作法：
1.豬里肌肉片擦乾水分，灑上適量的鹽及黑胡椒抹勻。
2.醃醬全部混合後塗抹在里肌肉上，蓋上保鮮膜醃漬30分鐘。
3.里肌肉放置烤架上，以預熱好上下火180度烘烤約5~7分鐘，期間可取出塗抹醬汁。
4.剩餘的醃醬可以直接微波至滾，淋在烤好的肉上即可。
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