[問題] 把楓糖漿蜜汁胡蘿蔔的楓糖改成蜂蜜會如何
啊，標題好長...
是這樣的，我最近買了一套食譜，裡面有「楓糖漿蜜汁胡蘿蔔」這道菜
因為前陣子家裡買了好幾條胡蘿蔔，已經拿來做過烘蛋、燉肉等料理
想說可以換個口味試試看，但家裡只有蜂蜜，沒有楓糖漿
如果用蜂蜜來取代楓糖漿，不曉得味道如何呢？會不會很奇怪？@@
或是大家有推薦其他胡蘿蔔料理嗎？
(因為最近不是馬鈴薯產季，所以暫時不考慮咖哩)
對了，另外想問一下，如果要把胡蘿蔔放到冷凍保存，類似市面上販售的三色蔬菜那樣
請問是直接切丁就好，還是要先煮熟呢？
謝謝:)
--
關心飲食與農業的非主流媒體
上下游News & Market http://www.newsmarket.com.tw/
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.162.56.196
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1468478425.A.C55.html
→
07/14 15:16, , 1F
07/14 15:16, 1F
推
07/14 22:02, , 2F
07/14 22:02, 2F
推
07/15 14:51, , 3F
07/15 14:51, 3F
→
07/15 14:52, , 4F
07/15 14:52, 4F
cookclub 近期熱門文章
PTT美食旅遊區 即時熱門文章
14
32
16
28
104
104