[食譜] 泡菜小黃瓜冬粉
有圖無音樂好讀版：
http://tokyonion52.pixnet.net/blog/post/333823875
*
這是一非常容易的菜，
而且可熱食、可放涼、可冰鎮享用。
當您想為餐桌添點小菜或前菜，
這道菜是再適合不過了，
而且帶有濃濃韓式風唷~
*
食材：
韓式泡菜 200克
綠豆冬粉 80克
小黃瓜 一條
糖 一大匙
油 少許
水 100~200 c.c.
步驟：
(1) 備料：小黃瓜切菱形片或絲，冬粉事先泡軟 (約需半小時)後剪短。
(2)鍋中放點油，攪動砂糖融化。(不完全融化沒關係)
(3) 加入泡菜拌勻砂糖。
(4) 加入冬粉和200 c.c. 左右的水，攪拌使冬粉吸汁成紅色的。
(5) 最後加入小黃瓜拌炒一下即可。
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 121.103.252.244
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1473928448.A.EDB.html
cookclub 近期熱門文章
14
42
PTT美食旅遊區 即時熱門文章