[問題] 請問馬鈴薯這樣能吃嗎?

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (chu*小寶貝*)時間9年前 (2017/01/03 12:45), 編輯推噓2(203)
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今天去市場買了一顆馬鈴薯 外皮光滑,可是削完皮卻是長這樣 http://i.imgur.com/2PEI5dL.jpg
請問裏頭黑黑的是怎麼一回事? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.161.139.84 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1483418729.A.C29.html

01/03 13:01, , 1F
可以 只是賣相不好
01/03 13:01, 1F

01/03 14:08, , 2F
馬鈴薯黑心病, 消掉後可以吃, 不影響
01/03 14:08, 2F

01/03 14:09, , 3F
聽說是儲存過程不通風馬鈴薯缺氧造成的
01/03 14:09, 3F

01/04 12:27, , 4F
應該是冰壞無誤
01/04 12:27, 4F

01/08 12:27, , 5F
聽人說要把黑色去除
01/08 12:27, 5F
文章代碼(AID): #1OQonfmf (cookclub)
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