[問題] 送人的自製蘿蔔糕包裝問題
大家好
我想製作蘿蔔糕與芋頭糕送朋友
我使用的容器是大的圓形鋁箔盒
不過沒有附蓋子
我有買年糕紙(料理用玻璃紙)
想請問各位
以這樣的包裝材料
我是否直接將玻璃紙覆蓋在鋁箔盒表面當封模,再修剪成適當大小即可?
因希望送禮好看
所以不想用玻璃紙墊底
上面反而折得亂七八糟之類的
我的理想是表面封模的部分平整
上面我還可以貼上自製的手繪蘿蔔圖
若我想這樣做
有什麼該注意的事項嗎
玻璃紙應該覆蓋在粉漿表面一起蒸
還是蒸熟再蓋上去呢?
請各位解惑,謝謝
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