[問題] 炸東西後的油 各位怎麼處理??
有時會有吃油膩的炸物
我是買比較便宜的沙拉油
我炸完後~~其實都把油倒掉
還是會覺得可惜
而且不能給長輩看到
但是說真的炸過後的油油質都變差了
所以我變成說~~
要吃炸的會順便炸一些其他食材
芋頭 排骨之類的
炸完冰凍 下次可以直接拿出來料理
然後新油~~我炸2~3次食物就覺得該丟了
覺得雖然浪費 但是炸的東西偶而吃吃就好
各位都是怎麼處理炸過後的油??
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