[器具] 拜託推薦台灣製中式菜刀

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (41度要燒焦了)時間8年前 (2017/01/05 11:35), 編輯推噓4(404)
留言8則, 5人參與, 最新討論串1/1
終於要搬家有自己的廚房了! 需要添購廚房用品 刀具部分希望能買到一般家庭使用(一天煮1-3餐不等)還不錯用的中式菜刀(不太會需要剁 肉,就一般切菜) 西式主廚刀,水果刀跟麵包刀(會自己做麵包)和磨刀器要買瑞士維氏的,因廚房切菜區域 不是很大,主廚刀屬意買6-8吋大小的 家人在中部,爬文了看到有菜刀王跟建成刀剪行是有店面的。也看到有版友推薦六協和臻 ,但是實在不知道怎麼選擇。希望刀刃也是尺寸20公分左右的。 平常會用磨刀器稍微保養刀子,請問中式菜刀是否是用磨刀棒保養刀子呢? 感謝大家 p.s 目前居住東南亞國家中...需要家人幫忙帶刀過來,所以無法親自去店面試試看。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 182.232.79.106 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1483587356.A.6BA.html

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菜刀王>六協。(2把我都有用過,個人意見)用久了真的
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覺得菜刀王比較利。另ㄧ把沒用過
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01/06 22:07, , 3F
謝謝樓上版友!
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有愛用國貨版
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01/08 16:27, , 5F
好的,謝謝,我馬上去看看
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飛機牌鋒鋼刀 台灣製造 日本鋼料 便宜又好用
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01/11 11:27, , 7F
有些家庭五金百貨就買的到了
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01/12 00:43, , 8F
臻,我去年年底買了一把中式片刀,目前很滿意
01/12 00:43, 8F
文章代碼(AID): #1ORRySQw (cookclub)
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