[問題] 請問有人用過萬用鍋做過冰糖燉梨嗎
大家好，
請問有人用過萬用鍋做過冰糖燉水梨嗎？
很久以前做過ㄧ次，
但因為拿捏不好水量和時間，
所以水都燒乾了梨子還沒軟，也沒有湯，
且吃起來澀澀的跟電鍋蒸的完全不同
目前手邊沒有電鍋，只有萬用鍋和快煮鍋，
想請教有做過的人能不能提供做法給我，
包括內外鍋多少水量、那個模式、時間...
因為昨天開始喉嚨就超級痛，
想吃個冰糖燉水梨舒緩一下
以前吃這道很快就會緩解了
謝謝
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