[問題] 烤箱的位置

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (很好)時間9年前 (2017/01/11 16:54), 9年前編輯推噓5(5012)
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最近在跟設計師討論新家的裝潢,遇到烤箱的位置難題 新家配置有熱炒區(廚房內)和輕食區(廚房外) 熱炒區有瓦斯爐和大水槽, 輕食區則為中島有小水槽,對面會有一檯面設置IH爐 現在猶豫的點是烤箱要放在瓦斯爐下還是IH爐旁 偶爾做菜會拿來烤雞烤魚做焗烤等(在廚房做菜) 有時也會用來做麵包甜點(預計都會在中島區做) 使用比例不定 很難估 想請教大家會建議把烤箱放在哪比較順,謝謝 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.171.14.192 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1484124865.A.AF9.html ~ ※ 編輯: iseeya (1.171.14.192), 01/11/2017 16:55:29 ※ 編輯: iseeya (1.171.14.192), 01/11/2017 16:56:01

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真羨慕可以煩惱的人QQ
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二選一的話就放瓦斯爐下。我是兩邊都有,烤雞之類的烤
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箱味道太重,之後再做甜點的時候容易沾上。
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兩邊都放烤箱,我家也準備裝潢,目前是在考慮中島要
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不要放IH爐,因為不想多做一個抽油煙機…
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放下面的話要注意使力問題,還有就是跟其他擺設的
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空間設計。烤箱門打開後要有點位置讓你蹲在烤箱前
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否則要擺放東西幾乎是很困難的
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高度真的要注意,放下面不好拿也容易熱氣衝臉
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看你要不要買有些烤箱品牌 是做成門打開可以收藏在底
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下的 我的就是這樣 但我在英國啦 烤箱也是放在瓦斯爐
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下的設計 如果不想買兩台也可以買 有自清功能的 就是
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烤箱門會鎖起 烤箱自行加熱到極高溫 將油垢燒盡 冷卻
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後才會解鎖的 這種偶爾做做 烤箱沒殘味 我是NEFF
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http://ao.com/neff 類似這個 我是另個型號的樣子
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謝謝以上版友,我是買BOSCH有自清功能的,先看ㄧ台放廚房
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看能不能適用,若真的味道難散,就再買一台分開用
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文章代碼(AID): #1OTVB1hv (cookclub)
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