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[問題] 薑黃粉+白胡椒粉

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (櫻もち)時間9年前 (2017/01/12 11:13), 9年前編輯推噓19(19推 0噓 17→)
留言36則, 22人參與, 最新討論串1/1
公公給了一罐薑黃粉+白胡椒粉當成保健食品用 有點忘記為何是這兩味混合在一起 公公說每天早上空腹吃一湯匙但 我跟老公都不愛 有嘗試拿來煮薑黃飯 但是胡椒味太重不容易配菜吃 請問有什麼料理可以消耗掉這一瓶神秘粉末呢？ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.105.113.170 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1484190788.A.09D.html
推
01/12 11:22, , 1F
加麵粉煎蛋餅
01/12 11:22, 1F
我有麵包機 揉一個薑黃蔥油餅好嗎XD
推
01/12 11:33, , 2F
做咖哩
01/12 11:33, 2F
直接跟咖哩塊混合可以嗎？ ※ 編輯: sakuramochi (27.105.113.170), 01/12/2017 11:42:12
推
01/12 12:01, , 3F
推蔥油餅想像起來蠻好吃的
01/12 12:01, 3F
推
01/12 12:23, , 4F
加黑胡椒粉比較幫助腸胃吸收薑黃的營養
01/12 12:23, 4F
推
01/12 13:55, , 5F
聽說這兩者一起直接吃可養生什麼的但我沒試過
01/12 13:55, 5F
→
01/12 13:56, , 6F
應該可以煮薑黃飯？
01/12 13:56, 6F
推
01/12 14:21, , 7F
就當白胡椒用 想調味的時候加一點
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推
01/12 14:35, , 8F
加牛奶.黑胡椒.肉桂粉.豆蔻粉.椰子油變golden milk
01/12 14:35, 8F
→
01/12 14:36, , 9F
01/12 14:36, 9F
推
01/12 15:24, , 10F
酸辣湯可以消耗很多白胡椒粉
01/12 15:24, 10F
推
01/12 15:41, , 11F
我家的是薑黃粉和珊瑚薑粉耶，薑黃粉很好用，乾炒香後加油，
01/12 15:41, 11F
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01/12 15:41, , 12F
大蒜，加絞肉，再加鹽調味，要辣一點可以加薑泥，辣椒或豆瓣
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01/12 15:41, , 13F
醬沙茶等看你喜歡都可以
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推
01/12 17:39, , 14F
胡椒味太重可以買另外一包薑黃回來調整比例 咖喱消耗應該是
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→
01/12 17:40, , 15F
最快了 但又需要買其他香料
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推
01/12 17:57, , 16F
可以醃肉
01/12 17:57, 16F
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01/13 09:18, , 17F
不是說黃豆能提高薑黃吸收嗎...白胡椒沒聽過XD
01/13 09:18, 17F
推
01/13 10:28, , 18F
我印象中是【黑胡椒】可以幫助薑黃在體內的吸收
01/13 10:28, 18F
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01/13 15:48, , 19F
如果是要吃當營養品也可以去藥局買空膠囊 裝進去吃
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01/13 15:49, , 20F
這樣可以減少他的難吃度 XD
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01/13 15:49, , 21F
薑黃跟胡椒粉的組合 看胡椒量 我可能會用他調味絞肉
01/13 15:49, 21F
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01/13 15:50, , 22F
然後部分摻入餅皮 做成類似水煎包的東西
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01/13 15:51, , 23F
胡椒加太多就要像上面說的買更多薑黃 重調
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01/13 15:51, , 24F
薑黃單用 也可以做為廉價的假西班牙海鮮燉飯的黃色調
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色 但用得其實也不很多(不到半湯匙吧)
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01/13 16:24, , 26F
是與"黑胡椒"搭配(約3:1)，或薑黃直接在高溫烹煮。煮麵蠻
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01/13 16:24, , 27F
適合的。
01/13 16:24, 27F
推
01/13 22:49, , 28F
薑黃粉真的很好喔我媽逼我吃久了身體有改善但每個人改
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01/13 22:49, , 29F
善的方面都不一樣
01/13 22:49, 29F
推
01/14 01:04, , 30F
推薦金山麵
01/14 01:04, 30F
推
01/14 14:53, , 31F
我印象中也是薑黃加黑胡椒效果加乘
01/14 14:53, 31F
推
01/14 16:08, , 32F
長期吃會身體燥熱吧
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推
01/14 19:56, , 33F
國貨小太陽
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01/14 19:57, , 34F
不好意思推錯文，要推上一篇冰沙機
01/14 19:57, 34F
推
01/15 03:00, , 35F
做漢堡肉可以加進去
01/15 03:00, 35F
推
01/16 00:12, , 36F
是跟黑胡椒一起服用沒錯
01/16 00:12, 36F
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