[問題] 麵條兩階段煮可以去掉鈉嗎？
市售麵條為了防腐，鈉其實加很多，吃多對身體也不好
我想說有沒有辦法做兩階段煮法，來去除多餘的鈉
比如說麵煮到一半，就把煮麵水倒掉
再重新倒新的水再煮一次
我不在乎麵的口感，我只在乎這樣能有效去除麵體的鈉嗎？
謝謝
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