[問題] 茶葉蛋的滷汁是可以重複使用的嗎?

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (拉鍊拖到皮)時間9年前 (2017/01/15 12:19), 編輯推噓2(203)
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因為要滷一鍋茶葉蛋 結果成本搞得很高 好奇問 茶葉蛋的滷汁是可以重複再使用 只要放新蛋下去滷就可以了嗎? 還是每次都必須倒掉重複用新滷汁呢? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 139.216.189.137 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1484453946.A.286.html

01/15 12:25, , 1F
可以啊
01/15 12:25, 1F

01/15 12:26, , 2F
記得要先滾過才可以冷藏
01/15 12:26, 2F

01/15 17:25, , 3F
一定要滾過+1...否則容易拉肚子...
01/15 17:25, 3F

01/16 09:16, , 4F
先滾過 再放涼 再丟冷藏的意思嗎?
01/16 09:16, 4F

01/23 23:39, , 5F
是的
01/23 23:39, 5F
文章代碼(AID): #1OUlWwA6 (cookclub)
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