[食譜] 簡易羅宋湯(悶燒鍋)

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (飛飛錘鍊)時間9年前 (2017/01/15 22:51), 編輯推噓0(000)
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圖文網誌版:http://ankaijia.pixnet.net/blog/post/456805676 其實蕃茄根牛肉本來就很搭,所以料的多少很隨性。 隔天再下個麵又變成蕃茄牛肉麵,很讚。 材料: 1. 牛肉 ------- 好事多買一盒 2. 洋蔥(偏大) ------- 一顆 3. 牛番茄 -------- 6顆 4. 胡蘿蔔 -------- 2條 5. 番茄醬 -------- 約3湯匙 6. 月桂葉 -------- 5片(我家的沒啥味道,所以我加了多一些) 7. 綜合乾香料 ------ 隨意 8. 鹽 --------- 隨意,我加了一些些 做法: 1. 牛肉,洋蔥,番茄與胡蘿蔔切丁。 2. 悶燒鍋內鍋加點油,牛肉下鍋稍微煎一下,後把剩下的材料都加入 加水到想要的量,煮開後悶1小時完成。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 68.41.142.18 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1484491917.A.233.html
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