[食譜] 簡易羅宋湯(悶燒鍋)
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其實蕃茄根牛肉本來就很搭,所以料的多少很隨性。
隔天再下個麵又變成蕃茄牛肉麵,很讚。
材料:
1. 牛肉 ------- 好事多買一盒
2. 洋蔥(偏大) ------- 一顆
3. 牛番茄 -------- 6顆
4. 胡蘿蔔 -------- 2條
5. 番茄醬 -------- 約3湯匙
6. 月桂葉 -------- 5片(我家的沒啥味道,所以我加了多一些)
7. 綜合乾香料 ------ 隨意
8. 鹽 --------- 隨意,我加了一些些
做法:
1. 牛肉,洋蔥,番茄與胡蘿蔔切丁。
2. 悶燒鍋內鍋加點油,牛肉下鍋稍微煎一下,後把剩下的材料都加入
加水到想要的量,煮開後悶1小時完成。
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