Re: [問題] 雞蛋

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (伍佰比例)時間9年前 (2017/01/16 00:15), 9年前編輯推噓2(207)
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看到素食就想回一下 因為宗教的關係 老爸吃蛋奶素 (就是吾道一以貫之的宗教) 考慮到煮菜的方便性 目前在家就是只煮素的 據老爸說 因為早期傳道時社會比較窮 光要吃飽就很難了 要人吃全素更不容易 所以才會有蛋奶素的折衷方式出現 基本上清口(吃素)的都以蛋奶素為主 有吃更清的就連蛋奶都不碰 有認識的叔叔連素肉 素雞 都不吃 因為製作的本意已經偏了 之前爆出有黑心素料有參雜肉類 所以家裡也盡量減少素料了 以前老媽一開始煮素食也不太會煮 常常買一堆素料回來 個人最討厭的是素火腿 味道偏鹹煎起來又柴 現在變成煮素食高手真是可喜可賀 不過可惜了以前賣雞排的功夫QQ 好處是別人過年大魚大肉吃到怕 我是很期待去親戚家吃大餐XDD -- 『每個夢想成為棒球選手的小孩子都會拿著球棒站在院子裡,        告訴自己「總冠軍戰第七戰,九局下,滿壘」,        然後夢想自己打出致勝全壘打。                          我的工作就是粉碎這個夢想。』   CPBL興農牛隊終結者  郭勇志 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.224.61.38 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1484496937.A.692.html ※ 編輯: wubaibilly (61.224.61.38), 01/16/2017 00:17:39

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雞蛋做的產品很少,大部分都是純吃蛋
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用早期比較窮吃不飽來解釋要吃蛋有點牽強吧
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我認識的一貫道友也吃純素,除非大家聚餐準備不易才會吃
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蛋奶素或鍋邊素
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無意冒犯,但是以早期農家來說,雞跟雞蛋都是很重要的商品
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不太可能吃不飽去吃雞蛋(吃不飽?地瓜削成籤可以吃到你不
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想吃啊),只有小孩子作對事情或者要加菜的時候,你才能拿
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雞蛋來吃(蒸蛋或者煎了配醬油)
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就是因為吃番薯簽吃到怕 所以才會想吃蛋阿 我的本意是說 40 50年代 蛋算是很珍貴的食物 窮人的補品 可以吃蛋比較不會因為吃素而沒有營養 反正就是種說法 聽聽就好囉 ※ 編輯: wubaibilly (61.224.61.38), 01/17/2017 00:47:30

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明明很多蔬菜清炒就很好吃,也不必特地去吃素肉
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