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[閒聊] IH電子鍋 vs. IH壓力電子鍋

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (怪盜基德)時間8年前 (2017/01/23 22:27), 編輯推噓8(8推 0噓 14→)
留言22則, 9人參與, 最新討論串1/1
自從老家上一台象印壞掉後 家裡換了一台聲寶便宜的電子鍋 結果整個變得超難吃 上下層吃起來還不太一樣 後來就放棄直接用大同電鍋煮 老爸念念不忘象印的口感 沒跟老媽商量就敗了象印的IH壓力鍋10人份 7990 結果被老媽罵了一頓 說上一台就是面板壞掉沒辦法修還買電子面板的 叫老爸拿去退掉XDD 可是大同電鍋煮起來也不是很好吃.... 其實我本來就打算下次去日本帶一顆IH壓力電子鍋 不過老爸已經先斬後奏了 請問 IH壓力鍋 跟 IH 單純煮白米會差很多嗎? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 59.127.29.190 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1485181665.A.00D.html
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會有些微的口感差異，日本電子鍋會一直推新款不是沒有原
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因的(剛好我家跟娘家都買象印，有比過)很在意米飯的，建
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議在預算內選最新款)
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日本電子鍋一直推新款是為了賺錢阿...東西都不壞, 不幫你
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找點新理由換鍋, 公司不就得等著倒閉?
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推
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想成IH就是大火讓米飯翻滾.多了壓力可以讓米飯滾得更明顯
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當然味道會更好吃,但是以台灣的價位來說大多都要破萬
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日本電壓到台灣功率增四成，會太熱而不好吃嗎?設計範圍?
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我是一台象印單純煮米飯（因為煮出來真的比較好吃），加一
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台大同電鍋（另外還有不是電子的壓力鍋）
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我是很在意米飯口感的，覺得專門一台煮飯用很值得
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剛從代購網站從亞瑪遜jp弄了IH壓力鍋, 覺得棒!
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推
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我是從象印舊款機械式換到象印ih壓力，老實說口感沒有差
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太多，口感是有好吃一點點，但真的沒有別人講得這麼誇張，
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然後米是關鍵
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推
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米的品種是關鍵。不過沒有哪種米好吃哪種米不好吃，畢
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竟吃是很主觀的。電子鍋的影響更小，能力範圍內選最好
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的就行。電子鍋再怎麼好都不會比瓦斯煮的好，追求那極致
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的口感，就自己付出時間和精力顧好那鍋。另外不建議從
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日本帶，因為電器類的東西，保固和後續維修很重要。
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非常建議日本買，日本買2台，台灣只能買一台
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功能有領先太多
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