[器具] 鍋具選擇
目前用的不沾鍋差不多該汰換了
目前不知道要繼續買不沾炒鍋還是換別種材質的鍋？
中式炒類例如宮保、糖醋、蔥爆。也會煎雞腿、煎虱目魚。
另外會炒菜、煎蛋這些。
之後想要煎牛排，我在板上查鍋的關鍵字，大家推薦好多鍋具，有極鐵、鑄鐵...等等之類
得，但我還是搞不懂.......
想問依我的習慣，這樣會推薦什麼鍋具呢，還是要炒和煎鍋分開，如果要分開，可以推薦
我什麼嗎？
謝謝各位前輩啊！！！
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