
年菜 地中海烤魚

第一次嚐試這道菜
完全零廚藝零油煙
有烤箱就可以做啦
這次用的是午仔魚
吃起來肉質好細嫩喔
我是參考soac的食譜
用的是竹莢魚
剩下只要把這些材料鋪在烤盤上
送進預熱200度的烤箱
烤15分左右
用把小刀撮進魚肉
刀子也是熱的 就代表熟啦
材料:
小蕃茄 洋蔥 酸豆 橄欖 檸檬 時蘿
蔥 蒜 蛤蠣
這道賣相極佳
拿來請客用超有扮相
朋友會投以崇拜目光那種XDDDD
殊不知其實神簡單的咧~~
祝大家 新年快樂!
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