[問題] 涼拌大頭菜可以保存多久？
一週前做了涼拌大頭菜放冰箱，
醃料是蒜頭、辣椒、辣油、鹽、醬油，
昨天拿來吃時發現一片片的大頭菜之間產生黏液，
但大頭菜味道本身沒變，
想問可以用飲用水洗淨後再食用嗎？
還是得丟了？
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