
[食譜] 乾煎蒜蝦

很簡單的食譜喔!
但蝦子不便宜就是了哈哈
簡單幾個步驟:
~準備~
1.蝦子拔頭、去殼、開背
2.蒜頭切成差不多薄度的蒜片
~煮~
1.熱鍋、下油、等油熱
2.小小小火煎蒜片
3.蒜片都變成土黃色(好吃的顏色)時,
先夾起來放盤子上
4.放蝦子
5.蝦子翻面之後灑鹽(我是撒玫瑰鹽)、
撒黑胡椒粒
6.蝦肉雙面都變白後可以斟酌要不要
再多煎一會兒(到赤赤的)
7.起鍋
http://i.imgur.com/3vKQlyT.jpg


當天的菜色很簡單:
乾煎蒜蝦、花椰菜辣炒玉米筍、水煮蛋。
http://i.imgur.com/9iAKfRX.jpg

好好吃呀!不過有點餓就是了,
晚點吃水果就好,真健康耶!
隔天裝便當覺得微波過有點老,
建議現煎現吃啊!!!
--
廚房與貓以及自己
https://www.facebook.com/cook.cat.me/
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.230.101.153
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1486468807.A.ADC.html
※ 編輯: ofstory (61.230.101.153), 02/07/2017 20:02:49
推
02/08 14:21, , 1F
02/08 14:21, 1F
→
02/08 20:14, , 2F
02/08 20:14, 2F
推
02/09 03:13, , 3F
02/09 03:13, 3F
cookclub 近期熱門文章
13
41
PTT美食旅遊區 即時熱門文章