[食譜] 乾煎蒜蝦

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (自由的味道)時間9年前 (2017/02/07 20:00), 9年前編輯推噓2(201)
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http://i.imgur.com/2o698SP.jpg
很簡單的食譜喔! 但蝦子不便宜就是了哈哈 簡單幾個步驟: ~準備~ 1.蝦子拔頭、去殼、開背 2.蒜頭切成差不多薄度的蒜片 ~煮~ 1.熱鍋、下油、等油熱 2.小小小火煎蒜片 3.蒜片都變成土黃色(好吃的顏色)時, 先夾起來放盤子上 4.放蝦子 5.蝦子翻面之後灑鹽(我是撒玫瑰鹽)、 撒黑胡椒粒 6.蝦肉雙面都變白後可以斟酌要不要 再多煎一會兒(到赤赤的) 7.起鍋 http://i.imgur.com/3vKQlyT.jpg
http://i.imgur.com/5MLT9zw.jpg
當天的菜色很簡單: 乾煎蒜蝦、花椰菜辣炒玉米筍、水煮蛋。 http://i.imgur.com/9iAKfRX.jpg
好好吃呀!不過有點餓就是了, 晚點吃水果就好,真健康耶! 隔天裝便當覺得微波過有點老, 建議現煎現吃啊!!! -- 廚房與貓以及自己 https://www.facebook.com/cook.cat.me/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.230.101.153 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1486468807.A.ADC.html ※ 編輯: ofstory (61.230.101.153), 02/07/2017 20:02:49

02/08 14:21, , 1F
蒜頭黑黑
02/08 14:21, 1F

02/08 20:14, , 2F
看起來超讚的~
02/08 20:14, 2F

02/09 03:13, , 3F
跟煎牛排魚排一樣 都是貴食材煮簡單XD(但蝦子還要剝啦)
02/09 03:13, 3F
文章代碼(AID): #1OcRR7hS (cookclub)
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