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[問題] 全聯的a菜和波菜

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (imindflow)時間9年前 (2017/05/02 12:50), 編輯推噓26(26推 0噓 12→)
留言38則, 28人參與, 最新討論串1/1
不知道有人買過嗎 尤其是A菜，如果沒有先滾水燙過 直接煮的話，一放進口裹，咬幾下就馬上會puik出來 實在是太苦了 太苦了 太苦 菜味好重~~~ 波菜也是差不多 難道外面的餐廳做的時候都會先滾水燙過嗎? 謝謝~~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.164.138.61 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1493700625.A.BE6.html
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很常買菠菜，大火快炒沒苦味。我沒買過全聯A菜，但印象
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中A菜吃起來帶苦味
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菠菜不會苦呀，你確定買到的是菠菜嗎？
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全聯的蔬菜進貨來源我都覺得很神奇 很少在那邊買
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A菜印象中水耕的比較不苦，但A菜本身就是苦苦地，買過全
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聯的，很正常啊@@ 要吃比較不苦的建議去菜市場買，或是可
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以加點糖，比較不會那麼苦喔:)
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A菜正常不會苦耶 因為我很怕苦 但愛吃A菜
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印象中萵苣或大陸妹菜，燙久了就很容易有苦味，我都是
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下菜後1分鐘內就可以起鍋了，反正量不多也很好熟
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A菜苦味跟種植環境比較有關係
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我在全聯買a菜菠菜，覺得和菜市場的差不多耶
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進貨來源怎麼了嗎??
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感覺很聳動
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昨天才吃全聯的菠菜，不會苦喔
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A菜會回苦+1 家樂福的也會 但菜市場的不會QQ
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A菜會苦 菠菜會澀
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確定買到的是A菜嗎?會不會是小芥菜?
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每一株菜都有點不同,最近買固定牌的小芥菜,有些苦到
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讓人想哭,有些完全不苦orz
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a菜本來就有苦味
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進貨來源哪裡神奇@@？很多賣場都是那幾個牌子不是嗎？
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神奇點在哪XD
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買過全聯的A菜 不過都是用水煮的所以覺得還好不會苦
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是不是買錯了，因為我有次也以為菠菜壞了因為吃起來超苦
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，後來才發現買成油菜了囧
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我也覺得是菠菜買成別種菜了
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今天買菠菜，很好吃耶，不澀不苦
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北中南的超市.量販，蔬果進貨來源不一定一樣，萵苣類的會因
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為品種.種植跟煮的差異有的會苦，我不知道種植上的差異但知
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道如果太早加鹽一起煮會苦
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全聯菠菜ok A菜會苦而且常常很老
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我喜歡a菜的苦味
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買過幾次全聯波菜，很OK不會苦呀
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全聯菠菜買了好多次了，不會苦啊。品質還不錯
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05/05 15:50, , 36F
粗莖的那種A菜會有一點苦味，不苦要找水耕細莖的那種
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有個是寫甜菠菜 還蠻好吃的
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05/06 14:21, , 38F
菠菜不是都要燙一下再炒嗎 有草酸要燙掉
05/06 14:21, 38F
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