Re: [閒聊] 大家作菜會不加鹽巴嗎??
看板cookclub (烹飪DIY)作者ChickenCofe (Cofe)時間9年前 (2017/05/16 23:27)推噓7(7推 0噓 13→)留言20則, 10人參與討論串2/2 (看更多)
以本山王為例好了
本山王從事金屬加工相關產業
每天流汗跟喝水的量都比一般常人多上不少
最高紀錄一天白天喝下四罐1500cc大水晚上一罐1500cc大水
倘若本山王接受這樣完全無鹽飲食
大概三天後就會因電解質不平衡抽筋到不能工作了吧??
而且，台灣的食用鹽加碘可是有緣故的
完全使用紅鹽黑鹽各種天然無加工無添加的鹽似乎也是有其風險在的
只是當今現代多元化飲食及文明進步所賜，缺點的情況應該是相當的少見了吧
除了本山王一個出國旅遊的客人在飛機餐上請我備註不能吃海帶的甲狀腺異常者
※ 引述《chocopoodle (巧克普豆)》之銘言：
: 大家好
: 最近常去男友家吃飯
: 男友媽是奉行健康料理的人，食材都是選用天然有機食材，很少加工品
: 但是在調味上就會視鹽巴、調味料為敵人
: 常常會出現整鍋不調味的原味魚湯、原味蔬菜雜燴、原味xxx....
: 我自認不是口味重的人，平時自己做菜也是以食物原味為主但會加一點調味料
: 吃到超級原味料理一時有點無法接受...
: 有時候吃完飯的空虛感甚至會產生「寧願去吃外食」的想法...
: 大家可能會說怎麼不自己做菜? 實際上我跟男友試過一陣子也做過一些菜
: 但後來發現只要不是他媽媽做的，他媽媽基本上都持反對、否決意見.......
: 大家在家做菜也會奉行無鹽無調味原則嗎??
: 或是有什麼健康與美味的折衷方案呢QQ?
: 謝謝大家
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