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[問題] 十榖米是不管用什麼鍋煮都要泡?!

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (最後如此忙碌)時間8年前 (2017/08/07 15:50), 編輯推噓14(14推 0噓 8→)
留言22則, 16人參與, 最新討論串1/1
之前跟同事團購了幾包十穀米 拿到後才知道原來十穀米需要先泡水 不能像白米一樣馬上用電子鍋煮 有沒有什麼鍋具可以直接煮十穀米的？ 每次煮都要泡水四小時以上才OK 但是常常忘記先泡水 真的好不方便 謝謝 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.231.151.167 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1502092233.A.4A9.html
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應該不只泡四小時吧 我都前一天就把十穀米放在冰箱
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泡水
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我都沒泡耶
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我用電子鍋會選糙米的功能來煮，看看你的電子鍋有沒有？
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我都用煮沸熱水泡30分，米跟熱水的比例大概是1：1.3，然
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後直接進電鍋煮。吃起來不硬，口感很好
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沒泡，但水有加多一點（外包裝寫免浸泡欸）
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電子鍋應該都可以，是大同那種電鍋不行直接煮
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壓力鍋
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用IH電子鍋煮十穀米會很好吃
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使用電子鍋的預約功能，設定數小時後開始煮，這樣
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就有泡水了
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我都丟到電鍋保溫半小時,再開始煮
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IH電子鍋+1 都直接煮 我家這台是飛利浦的煮出來很香
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很好吃 而且有三種口感可以調
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我家象印10年以上機種，有五穀飯功能，不用泡
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我家飛利浦IH也是放下去就直接煮了 不用泡啊~而且這台
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除了煮飯還可以煮麵煮湯什麼的
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用悶燒鍋省事省電省瓦斯，不用泡，水加多一點像燉飯
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我也覺得十穀米要泡水好麻煩 所以就常常擱在一旁沒
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有煮
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壓力鍋一票 買了兩三年還是覺得超值得
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