[心得] 西雅圖西西里諾咖啡加愛玉&仙草實驗
這東西前陣子的評價似乎是好壞各半
我一直想找機會買來試試看
這幾天看到全家跳水特價第二件+10元
平均一支只要20塊出頭
我就敗下去了
喝下去認真的覺得其實還好
沒別人說的這麼恐怖
不過這味道讓我想要認真地拿他來實驗一番..
正值夏天
這個禮拜真的也熱到快往生
就想到弄個退火的愛玉&仙草來實驗一下跟這檸檬咖啡的相性如何
http://imgur.com/BaUaNQO
實驗素材有:
檸檬咖啡
愛玉凍
仙草凍
放了兩(三?)個禮拜的檸檬一顆
首先當然是先把仙草凍跟愛玉凍切一切
本來打算ㄍㄟ掰一下切成細長條弄成水晶冷麵的樣子
不過實在手殘
切到一半就理智斷線
還是妥協切成小丁丁了..
可是切丁也是很累啊啊啊啊
http://imgur.com/n0anZEi
愛玉個人覺得檸檬味要重一點會更好
所以徵收了一顆自家院子產的檸檬
今年產量有點慘
這寶貴的一顆據俺娘說是兩週還三週前拔下來到現在的
皮雖然乾乾的
不過好在還很有水
http://imgur.com/EHobBUc
前置作業完成以後就可以開始加入本次實驗的主角啦
http://imgur.com/iR9jlKf
接下來就是殘酷(?)的試吃時間了….
其實沒有想像中的可怕呢..
先說仙草的部分
帶有一點點的咖啡味跟仙草還滿合的
其實之前比較擔心的是仙草會比較不搭
愛玉的話本來就比較不擔心
再加上我又多加了檸檬下去
酸甜味真的有退火的感覺
請俺娘也試吃了一下
回應是阿就檸檬茶泡愛玉阿 有啥好奇怪的
跟她說有咖啡她說吃不出來
http://imgur.com/PxnHuz1
不過最後被唸說冰箱已經太滿
不要瞎搞佔冰箱空間
只好把兩碗給MIX成一碗送進冰箱
當晚上飯後甜點…
http://imgur.com/pZBvRoH
總之基本上這次實驗結果還算讓人滿意...
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推
08/10 19:44, , 1F
08/10 19:44, 1F
你可以試一試!! 其實就是雀X檸檬茶咖啡口味...
推
08/10 22:36, , 2F
08/10 22:36, 2F
也還好 我搞之前也以為會很特別 吃下去其實就還好 滿對味的
→
08/10 23:46, , 3F
08/10 23:46, 3F
好說好說XD
推
08/11 15:27, , 4F
08/11 15:27, 4F
特級廚溼小當家見參
推
08/11 15:32, , 5F
08/11 15:32, 5F
我想把檸檬加多一點應該會更退火
※ 編輯: dennykuo612 (59.115.184.211), 08/11/2017 20:51:08
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