Fw: [閒聊] 買菜挑菜買水果挑水果都難

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (仙人掌)時間8年前 (2017/08/15 16:24), 8年前編輯推噓3(306)
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※ [本文轉錄自 WomenTalk 看板 #1PaeZVKE ] 作者: wish15150507 (仙人掌) 看板: WomenTalk 標題: [閒聊] 買菜挑菜買水果挑水果都難 時間: Tue Aug 15 13:38:34 2017 今天在預作愛心晚餐時 削完發現我的馬鈴薯是黑的(還沒煮) http://i.imgur.com/rotayLa.jpg
馬上估狗 有查到馬鈴薯一切發現中心黑心的 那個只是影響口感 可以切掉再吃 但是我的馬鈴薯 http://i.imgur.com/vakds4U.jpg
http://i.imgur.com/yAeT2jX.jpg
他不是單純發黑的感覺 也不是黑在中間 傳給群組問 有人認為切掉即可 有人認為整個丟掉 最後我還是怕怕的丟了 其實買菜買水果買魚買肉等學問都超大的 尤其是對於我這種極少下廚逛菜市場等人來說超難 之前是看到有看起來很有收斂感的媽媽在挑絲瓜 馬上跟過去問要怎麼選 問店家只會說保證新鮮都可以買 最後在台東的誠品看到關於如何挑選蔬果類型的書 飲恨沒買 還是其實有app或網站有專門介紹挑選資訊 目前知道魚類 眼睛、鰓的顏色是判斷標準 絲瓜要表面粗糙 有些水果要留蒂頭、有些要看重量、有些則是聽聲音(都快忘光) 總之超多學問很複雜 像今天的馬鈴薯到底能不能吃,是不是發芽被切掉幾乎沒有答案 我真的應該買那本書的啊啊啊啊啊啊QQ 可是忘記名字了QQ 有女孩有一樣的困擾的嗎? ----- Sent from JPTT on my iPhone -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.73.148.12 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/WomenTalk/M.1502775519.A.50E.html

08/15 13:43, , 1F
請洽cookclub板
08/15 13:43, 1F
偶爾有爬不然我轉過去

08/15 13:45, , 2F
你這種程度的馬鈴薯我有吃過,沒死.
08/15 13:45, 2F
0.0我最後丟了就是了

08/15 14:47, , 3F
多跟婆婆媽媽上市場就會挑了
08/15 14:47, 3F
也對 ※ 編輯: wish15150507 (111.248.91.122), 08/15/2017 15:14:38

08/15 15:25, , 4F
去超市買菜可以看切割面還新不新鮮+袋內水氣狀況
08/15 15:25, 4F

08/15 15:26, , 5F
還有切記不要買有爛葉子 不然回到家冰之前要處理掉
08/15 15:26, 5F
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: wish15150507 (111.248.91.122), 08/15/2017 16:24:12

08/15 20:11, , 6F
我都看美食鳳味 師父們有時候會教怎麼挑食材
08/15 20:11, 6F

08/15 20:32, , 7F
喔~有機會看看
08/15 20:32, 7F

08/15 22:55, , 8F
菜市場到人多的攤位買就對了
08/15 22:55, 8F

08/15 23:05, , 9F
魚類最準的是看手感 死僵程度騙不了人
08/15 23:05, 9F

08/16 14:57, , 10F
網路查得到很多資料,多買多查多知道
08/16 14:57, 10F

08/16 15:57, , 11F
好的謝謝建議
08/16 15:57, 11F

08/17 01:00, , 12F
買了幾次爛的就知道什麼是好的~仍然不會挑的就回家上網查資
08/17 01:00, 12F

08/17 01:00, , 13F
料(個人經驗)
08/17 01:00, 13F

08/19 10:34, , 14F
跟著最多阿婆買的那一
08/19 10:34, 14F
文章代碼(AID): #1Pag-krN (cookclub)
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