[問題] 香料的使用時機?
最近剛好從好事多買了批好便宜的雞胸肉...XD
目前已經嘗試過好幾種雞胸肉的料理方式
因為雞胸肉比較難入味所以習慣用醃的方式
當在看其他料理方式的時候
常常看到各種香料
不過發現似乎不是各種香料都適合一開始就醃
最近想試試看等料理完後加入香料
目前看到版上不少人推薦小磨坊的義大利香料
不過這香料適合醃或是料理完後再加入?
還是兩種都可以?
目前沒看到相關的文章
所以煩請各位版友解答....多謝
或是有其他推薦的香料也可以告訴我~謝謝啦!!!
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