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[問題] 請問一下透抽乾要怎麼烤

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (蕃薯)時間7年前發表 (2017/08/23 12:24), 7年前編輯推噓12(12推 0噓 8→)
留言20則, 9人參與, 最新討論串1/1
因為跟著別人一起買了透抽乾 長相大約如下 http://imgur.com/jq5db4N
聽說只要烤一下就能吃了 請問一下是要怎麼處理 要洗過嗎? 烤箱溫度要設幾度，烤多久 -- Send from my MS-DOS3.0 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.160.247.153 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1503491050.A.F13.html
推
08/23 20:54, , 1F
直接烤，用平底鍋也行，烤到皮有點縮起就可以
08/23 20:54, 1F
→
08/23 21:33, , 2F
我是會用濕餐巾紙擦一擦，小烤箱烤來吃
08/23 21:33, 2F
推
08/23 21:54, , 3F
小烤箱就可以烤了，直接放上去烤一下，很好吃喔
08/23 21:54, 3F
推
08/23 21:57, , 4F
可以噴點米酒
08/23 21:57, 4F
推
08/23 22:58, , 5F
刷點烤肉醬上去，直接烤箱烤，超好吃。
08/23 22:58, 5F
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08/23 23:46, , 6F
請問那個烤一下大概是幾分鐘?
08/23 23:46, 6F
推
08/24 05:05, , 7F
我的話，很隨興，是沒有在算時間的。隨時去看看翻翻，不會
08/24 05:05, 7F
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08/24 05:05, , 8F
丟在那裡烤就不管了。
08/24 05:05, 8F
推
08/24 06:13, , 9F
原味就很好吃了~烤久一點比較香~不要太久比較甜
08/24 06:13, 9F
推
08/24 08:21, , 10F
我家也都是會去看一下烤箱顧一下，不用加任何調味料就很
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08/24 08:21, , 11F
好吃，是吃小管香氣的，烤多乾就看個人喜歡的口感:)
08/24 08:21, 11F
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08/24 11:03, , 12F
好的非常感謝，我去試看看 m(_ _)m
08/24 11:03, 12F
推
08/24 11:51, , 13F
打錯字了，是透抽，小卷小管是小隻的:P 烤乾一點超級香喔
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08/24 11:51, , 14F
，我爸每年去澎湖必買
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用了烤箱 200度 烤了5分鐘 基本上不是皮縮起來 是整個捲起來了，大概就像平常炒透抽那樣捲得圓圓的~ ~ 吃的感覺~皮咬起來酥酥的，很香然後肉咬起來很考驗牙齒~ 看來烤太久了(或者應該連肉都考得酥酥的?) ※ 編輯: fansue (1.160.247.153), 08/24/2017 17:17:37
推
08/24 17:33, , 15F
烤太久了 要烤出來是一整片平整的才好吃 這樣太乾了@@
08/24 17:33, 15F
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08/24 19:05, , 16F
想說5分鐘其實沒很久....然後也怕沒熟這樣，也許溫度調
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08/24 19:05, , 17F
低一點會比較好~
08/24 19:05, 17F
推
08/25 00:54, , 18F
討論到我也想買來烤了
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推
08/25 02:12, , 19F
我之前都用微波的XD
08/25 02:12, 19F
推
08/26 06:49, , 20F
請問哪裡買啊？
08/26 06:49, 20F
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