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[閒聊] 這種盤子該怎麼擺盤啊?

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (喵)時間8年前 (2017/08/27 03:53), 編輯推噓20(20推 0噓 26→)
留言46則, 26人參與, 最新討論串1/1
https://images.plurk.com/715luIblcEHX79v8rffA.jpg
先上圖, 這是我的晚餐, 隨便做的番茄馬芝瑞拉起司沙拉 結果擺到盤子上感覺很花哈哈哈... 我素色的盤子收在櫃子深處有點懶得找 因為我每次去逛街看到這種漂亮的盤子價格不貴就會不小心手滑 (愛亂買) 不小心買了好幾個, 其他的還有 http://imgur.com/S2LJ7LK
http://imgur.com/hws6xji
之類的... 買回來發現漂亮歸漂亮, 但是要練習擺盤好像還是用全白的盤子比較好... 現在這一類的漂亮盤子不知道大家會怎麼用? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 69.58.115.59 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1503777195.A.601.html
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裝飾品...?
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這盤子真的很像裝飾品XD
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白飯用碗裝再淋上咖哩
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大塊肉放中間XXD 總覺得....自己吃的開心就好了XD
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前幾天才買了橘子碗盤1組~ 隔天就煎了塊牛排XD
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發現血水(肌紅蛋白XD)會留到縫裡蠻有趣的XD
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淋上咖哩XDDDD 我覺得看起來只能拿來當甜點盤了
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偏偏我又是很不喜歡甜點的人QQ
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盤子好美~ 可以放配色不多的料理
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好花，適合放顏色少的料理
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對了~ 你那個沙拉電視裡面會用圓形的模型把他框在中間嗎?
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越素的盤子料理要越繽紛 越繽紛的盤子料理要越素?
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裝個燉飯類好像也蠻美的
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i大說的食物模具我有喔, 不過我這次沒有用, 因為沙拉
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很好看，甜點裝飾讚
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量太多... 反正是要自己吃就隨便而已XD
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最後一張的盤子也太美!!!!
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喜歡第二張的盤子！
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盤子超美 喜歡！
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我也喜歡這種花的 第二張的盤子好美喔！
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anthropologie! 越花的盤子就要放越素的食物啊 培根奶油麵
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或荷包蛋之類XD
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樓上好眼力... 我買了一堆(遮臉)
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我目前放過最搭的是重乳酪蛋糕... 其他都很花QQ
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再疊一個小白盤上去？
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想到以前我做西班牙蛋餅~ 被說沒顏色(大概因為馬鈴薯跟蛋
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吧!!) 也許這種可以用這個盤子XD
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這種盤子是用來掛牆上裝飾的
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除非料理夠優秀，否則相形失色
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越樸實沒有湯湯水水的菜色越適合花盤,牛排,肉派,烘蛋,鹹派
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這種盤子拿來擺盤很醜，顏色超雜
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其實賣家照片都是拿來放水果... 沒看過他們真的放菜
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鹹派也不錯, 謝謝. 真的只能拿來裝甜點或派XD
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我想說之後去北非也想去搬盤子... 結果北非的更花
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盤子真的很美 之前有陣子很想買 也因不知道要放什麼料理
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而放棄
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我會食物放中間一點點就好，露出大部分餐盤
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只能放一團白飯了...我都只買全白餐具，不是為了擺盤
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今天換全黑的, 好多了XDDD
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那個鶴好漂亮喔
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蛋包飯淋咖哩醬
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黑的那張好美！
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很美耶
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愈素的盤子擺起來愈美 層級也買過很花的 食物放上去馬
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上後悔XD
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